一，养殖市场发展概况：

　　在2016年9月第3周(9月12日-9月18日总第38周)，国内畜禽水产品中秋节日消费阶段性高峰基本结束，市场恢复正常状态，主要畜禽产品价格总体上小幅走低。节日提振作用有限，猪价震荡偏弱调整;禽蛋产品中，鸡蛋价格全面回落，淘汰蛋毛鸡价格继续偏弱调整;肉禽产品中，白羽肉毛鸡价格延续下跌行情，但跌幅相对收窄。白羽肉毛鸭价格继续走弱，肉鸡苗价格止跌上涨，肉鸭苗价格止涨回落，肉种蛋价格上涨幅度较大;普通常规淡水鱼产品价格小幅走跌;反刍产品行情，生鲜液态奶价格窄幅偏弱，牛羊肉批零价均适度走强。

　　生猪方面，本周猪价持续震荡偏弱调整。虽在节日前几日企业屠宰量略有增加，但对于只有三天假期的中秋节，原本对生猪市场提振作用就较为有限，加之受近期猪价持续震荡影响，养殖户压栏情绪松动，生猪出栏增加，市场供需利好相互抵消，屠宰企业收购无压力，无上调生猪收购价意愿，猪价持续偏弱调整。仔猪方面，因养殖户对后市信心下降，养殖户补栏积极性较低，仔猪价格持续下调，但降幅收窄。

　　蛋禽市场上，本周全国鸡蛋价格全面下跌，周度均价重回3元/斤区间，产销两区周度蛋价双双回落。中秋佳节已过，鸡蛋整体消费阶段性高峰基本结束。加上秋季天气转凉，蛋鸡进入秋季生产高峰期，鸡蛋供应量增加，蛋价迎声回落。本周淘汰蛋毛鸡价格偏弱调整格局不变。

　　肉禽市场上，本周白羽肉毛鸡价格继续小幅下跌。当前供应段肉鸡数量有所增加，而终端市场需求依然低迷，屠宰场走货缓慢，不断压低毛鸡收购价格。加之近期生猪行情持续震荡，在各利空因素共同作用下，导致肉毛鸡价格连续四周小幅走跌。肉毛鸭价格因供应压力小于肉鸡，虽有小幅走弱，但下调空间不大。本周白羽肉鸡苗价格继续跟随上周上涨走势，周度均价环比小幅上涨。当前市场鸡苗量依旧趋紧，支撑养殖户补栏意愿，本周鸡苗均价保持在3.5元/羽的高位区间。

　　水产养殖方面，本周淡水鱼价格环比小幅下调，淡水鱼产品供应逐步进入旺季，市场供应量加大，淡水鱼产品整体呈现量增价跌态势，与我们上周预测走势基本一致。

　　反刍市场方面，受进口奶产品冲击，国产生鲜奶依旧处于严重过剩状态，性价比无优势，市场继续处于发展低迷期，生鲜液态奶价格窄幅偏弱;牛羊肉方面，随着气温的下降，北方市场需求有逐步增多趋势，本周牛羊肉批零价均适度走强。

　　二，市场价格动态：

　　生猪价格方面，根据中国饲料行业信息网﹠慧通数据研究部初统数据显示，2016年第38周出栏商品大猪价格环比下跌，其中出栏外三元大猪周度均价18.44元/公斤，环比下跌1.18%，同比上涨2.86%;出栏内三元大猪周度均价18.12元/公斤，环比下跌1.14%，同比上涨3.16%;出栏土杂大猪周度均价17.70元/公斤，环比下跌1.14%，同比上涨3.36%;外三元、内三元及土杂猪周度加权均价18.25元/公斤，环比下跌1.16%，同比上涨3.01%;仔猪周度均价46.37元/公斤，环比下跌0.41%，同比上涨34.76%。

　　家禽产品市场上，根据中国饲料行业信息网﹠慧通数据研究部初统数据显示，2016年第38周全国商品鸡蛋周度均价7.71元/公斤，环比下跌4.87%，同比下跌5.49%;淘汰蛋鸡周度均价8.84元/公斤，环比下跌0.60%，同比下跌18.95%;出栏白羽肉毛鸡出场周度批发均价7.82元/公斤，环比下跌1.86%，同比上涨19.36%;白羽肉鸡苗出场周度均价3.55元/羽，环比上涨5.81%,同比上涨488.76%;白羽肉毛鸭出场批发周度均价7.29元/公斤，环比下跌0.24%，同比下跌2.40%;白羽肉鸭苗出场批发周度均价3.31元/羽，环比下跌5.52%，同比上涨32.66%;肉种蛋市场周度价格2.32元/枚，环比上涨14.27%，同比上涨302.63%。

　　水产品市场上，根据中国饲料行业信息网﹠慧通数据研究部初统数据显示，2016年第38周全国鲤鱼周度均价11.56元/公斤，环比下跌1.03%，同比下跌9.26%;鲫鱼周度均价17.82元/公斤，环比下跌0.78%，同比上涨20.49%;草鱼周度均价12.98元/公斤，环比下跌1.07%，同比上涨6.13%;白鲢周度均价6.76元/公斤，环比下跌0.88%，同比下跌2.03%;花鲢周度均价11.64元/公斤，环比下跌1.69%，同比下跌8.56%。

　　反刍产品市场上，根据中国饲料行业信息网﹠慧通数据研究部初统数据显示，2016年第38周全国生鲜液态奶周度均价3.41元/公斤，环比下跌0.29%，同比下跌0.58%;牛肉批发周度均价53.28元/公斤，环比上涨0.11%，同比下跌1.62%;牛肉零售周度均价62.04元/公斤，环比上涨0.10%，同比下跌1.46%;羊肉批发周度均价44.18元/公斤，环比上涨0.05%，同比下跌5.98%;羊肉零售周度均价54.68元/公斤，环比上涨0.07%，同比下跌8.71%。

　　三，行业新闻：

　　1，禾丰牧业近日与安徽省利辛县人民政府签署了《战略合作框架协议书》。根据双方的协议，禾丰牧业在利辛县境内投资和运营生猪养殖、饲料加工和有机肥加工等为一体的40-60万头生猪产业化项目。

　　2，9月12日，广东温氏百万羽种禽场项目在江苏盐城新丰镇开工建设。早在08年温氏集团已在大丰建成2000万羽种苗生产基地、40万头苗猪生产基地等多个实体项目。

　　3，9月12日，江苏京海禽业集团有限公司从新西兰进口17472只艾拔益加肉鸡，这是我国今年首次从新西兰进口AA祖代种鸡。

　　4，9月13日，内蒙古润海源实业有限公司大型肉鸡产业化项目开工奠基，该项目主要建设内容包括：存栏120万只种鸡场，年产8500万羽雏鸡孵化场，存栏1100万只、年出栏6000万只养殖区，年产50万吨饲料加工厂，40万吨粮食仓储及年屠宰加工8000万只鸡的加工厂，同时配建冷链物流中心。目前，一期20万吨粮食仓储项目已建成投运，二期15万吨粮食仓储项目正在按计划推进。

　　四，后期市场预测：

　　生猪方面，据农业部公布数据显示，8月生猪存栏环比增加0.2%，但能繁母猪存栏环比下降0.6%，生猪养殖恢复依旧缓慢，后期猪价虽无大涨可能，但仍将保持高位运行。我们预计，在国庆前，受国庆节备货影响，市场供需博弈将再度展开，猪价或将出现短时间的上涨行情。

　　蛋禽市场上，进入9月，蛋禽市场将从北到南逐步进入秋季生产高峰期，蛋鸡产蛋率逐步回升，鸡蛋总产量增加，供应量增加，供应压力开始逐渐显现，蛋价偏弱运行的倾向进一步明显，9月下旬期间蛋价走跌的几率将逐步增加，后期以跌为主。

　　肉禽养殖市场上，肉禽市场受10月份国庆长假影响，在9月中旬后将开始集中出栏，养殖存栏量也将出现阶段性下降，我们预计国庆前，肉禽产品价格将出现一个阶段性适度上涨过程。肉鸡苗方面，我们对第四季苗价上涨预期不变，后市仍需密切关注种禽进口问题。

　　水产养殖市场上，水产品进入供应旺季，市场供应量增加，预计9月下旬后淡水鱼产品价格将以跌为主。

　　文章来源于中国饲料行业信息网﹠慧通数据研究部，欢迎垂询交流! QQ:392806036 方世俊。