2026年3月27日至29日，2026年水产减抗高效养殖研讨会在广东省佛山市举办。会议由佛山鲲鹏现代农业研究院、中国农业科学院饲料研究所、中国畜牧兽医学会动物营养学分会联合主办，以“深耕产品创新、破解行业困局、发布年度报告”为主要内容，汇聚全国水产领域高校、科研院所的专家学者及数十家行业龙头企业代表70余人，聚焦水产减抗与高效养殖关键技术，搭建产学研深度融合交流平台，推动水产养殖绿色转型与科技成果落地。

        本次会议设置5个主题学术报告和两项年度报告、一场战略合作签约仪式及专题座谈会，全面覆盖水产减抗高效养殖前沿理论、核心技术与产业应用，为行业高质量发展提供技术支撑与方向指引。本次研讨会聚焦水产减抗、肠道微生物调控、饲料原料管控等关键领域，发布了多项突破性技术与年度报告，形成全链条技术解决方案。中国农业科学院饲料研究所药园园副研究员在《水产金盾工程技术体系及产品发布》的报告中指出，已构建了免疫菌群人工合成、生态免疫饲料生产、全生命周期免疫饲喂三大核心技术，开发覆盖十余“个”养殖品种的生态免疫饲料，可显著提升鱼体肠道黏膜抗体水平、降低养殖死亡率，实现抗体亲代到子代垂直传递，为水产全程减抗提供系统方案；中国农业科学院生物技术研究所副所长周志刚研究员在《中国及东南亚水产养殖与饲料前沿技术及发展趋势》的报告中系统解析全球水产养殖发展趋势，发布全球领先的鱼类肠道微生物资源库与“数字低碳渔仓”技术体系，相关成果转化成效显著；广东海洋大学邓君明教授在《两株芽孢杆菌调控不同食性鱼类生长性状的机制研究》的报告中明确两株芽孢杆菌对不同食性鱼类的精准益生机制，为益生菌靶向应用提供科学依据；中国农业科学院饲料研究所张震研究员作《鱼虾肠肝轴调控新机制解析》的报告，该成果首次揭示了鲸杆菌介导的肠肝轴降脂新机制，入选中国农业科学院重大科学发现；中国农业科学院生物技术研究所冉超研究员在《贝莱斯芽孢杆菌促生长抗逆抗病机制解析》的报告中从分子层面阐明了贝莱斯芽孢杆菌多功能调控机制，为微生态制剂研发奠定理论基础。黎明博士推出《水产饲料原料多重评价体系2025年度报告》，从四大维度精准评估原料品质，助力企业实现数据化精准采购；杨雅麟研究员发布《动物蛋白核酸检测2025年度报告》，基于海量样品检测数据揭示原料掺假趋势，高通量快速检测技术为行业质量管控提供硬核支撑。

        会议期间，中国农业科学院饲料研究所与多家水产龙头企业签署战略合作协议，围绕生态免疫饲料技术转化、原料精准评价体系应用深化合作，加速科研成果产业化。专题座谈环节，与会人员聚焦行业共性难题开展研讨，凝聚产学研协同创新、技术赋能产业破局的共识。

本次研讨会是科研力量与地方水产产业深度融合的重要实践，聚焦兽用抗菌药减量化政策导向，系统展示国内水产减抗高效养殖领域前沿学术成果，搭建起科研与产业对接的高效平台，推动多项关键技术与权威报告落地应用，对华南地区乃至全国水产养殖业绿色、健康、可持续发展具有重要推动作用与示范意义。